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die für die Marne-Vallée typisch ist
gegrilltem Gemüse oder als unkomplizierter Begleiter zum Feierabend
oder einen reifen Bergkäse mit Quitten-Pasta
Temperaturkontrollierte Gärung bei 16-18 Grad auf den Schalen für mehrere Monate
Am Gaumen leichtfuessig und elegant
Vietti Barolo DOCG Monvigliero 2020 3L trapet-pere-fils die für die Marne-Vallée typischMonvigliero in der Doppelmagnum drei Liter eines der gesuchtesten Barolo Crus ueberhaupt. Die Lage in Verduno ist fuer ihre unvergleichlich parfuemierten, aetherischen Baroli bekannt, und Vietti gehoert zu den wenigen Produzenten mit Zugang zu diesem magischen Weinberg. Ein Sammlerstueck in einer Flaschengroesse, die maximales Reifepotenzial garantiert. Leuchtendes Granatrot. Die Nase ist betoerrend: Rosenoel, Veilchen, weisser Trueffel, Kirsche und
